自分が全国を旅して食べ歩いた中のBEST10を発表
No.108
仕事柄あちこち行ってます。
北は北海道
南は鹿児島までで
麺やご飯など種類は様々ですが
衝撃を受けた食べ物を伝えて行きます。
みなさん
飯テロの準備はいいですか?
ではまず10位から
⑩位 ラーメン神座(かむくら)
大阪で食べましたがその名も「おいしいラーメン」
見たまんまの雑炊に麺が入ってるという味で
あっさりですが野菜のうま味がギュっと詰まってて
雑炊ラーメンを頼むと麺の後に底からご飯が出てきて最高です。
※ちなみにラーメン頼んだ後にご飯を別で頼み食べることも可能です。
とにかく美味しかったです。全国チェーン店なので
関西や関東でも食べれます。
⑨位 長崎県の「佐世保バーガー」
誰でもよく食べるハンバーガーなだけに
その違いが歴然、焼き立てのブ厚い肉に
卵とベーコンとシャキシャキのレタスが
絶妙なハーモニーでハンバーグをパンで挟んで
丸かじりしているような食感です♡
でかい肉をその場でジュージュー焼くので
少し時間がかかるのと値段が700~900円という高めな
設定ですがボリュームもかなりあります。
⑧位 山形県 龍上海の辛味噌ラーメン
全国でも味噌は色々食べましたし
味噌ラーメンで有名な北海道で名のある店を
10店舗ほど食べ歩きましたが
ここの味噌が一番印象に残っていて美味しかったです。
元々辛いのが好きなんですがこーゆーとこに
乗る辛味噌ってそんなに辛くないんですが
ここはかなり辛いです(笑)
苦手な方はスープに溶かさず食べるといいですね。
溶かさず食べて
溶かして食べるのがオススメです
⑦位 鹿児島県 炙りチャーシュー「文炎」
黒豚チャーシューが有名な地域
どこのラーメン屋さんでも出てきますが
角煮みたいに厚いのに柔らかさがとにかく凄い!!
プルプルで箸でプチンと簡単に切れるくらいですが
ボリュームも食感も染み込んだうまみもやばいです♡
濃厚な豚骨ラーメンにぴったりでチャーシュー丼も美味しかったです。
⑥位 滋賀県 近江ちゃんぽん亭
自社の畑で作っているという野菜がとにかく美味しい!!
その野菜から出るうま味とスープが
心までホッとさせる深い味わいに
ちゃんぽんの概念が変わります♡
⑤東京 油そば本店
ラーメンでもつけ麺でもないこの油そばわ
麺系の中でも特に衝撃を受けた一杯です。
無料で入れれるザク切りのシャキシャキ玉ねぎを入れて
ラー油と酢を自分好みにかけて
食べれます♡
④位 全国チェーン 「PABLO」
ご存知、みんな大好き「焼きたてチーズタルト」
いきなりのデザートですが
これがまさにチーズ革命!!初めて食べた時のインパクトが
強烈すぎて忘れられません。
チーズ好きの自分には泡吹いて失神するほど
そのチーズの濃厚さとクリーミーさにハートを撃ち抜かれました!!
ほんとにこれ食べてたら笑顔しか溢れませんよ♡
③位 東京 「俺のチャーハンを喰ってみろ」神田本店
未だかつてこんなパランパランの
炒飯を食べたことがない!
ってくらいパラパラで
そのまま食べても美味しい!
無料の鶏ガラスープに浸して食べても
また美味しい!
更に麻婆豆腐との相性抜群で
これまた一緒に食べてまた美味しい!
確実に今までの中で最高の炒飯です!
②位 広島県 「村長の店」
お好み村の入口にあるお店で
お好みビルの中にもたくさん名店があるんですが
自分は絶対こっちに行きます。
粉物の中ではトップオブトップ!!
屋台で食べる広島風お好み焼きなど
ありますが天地の差がありました!
ボリュームも凄いし焼きそばの量も凄い!!
なんといってもこの秘伝のソースのうまさに
びっくりしました。
このソースは毎回一本使うほどかけます(笑)
マヨネーズが小さい袋から出すタイプで
しかも有料になったのが少し痛いですが・・・
そしてソースは「辛ソース」と「普通のソース」がありますが
普通のソースだけお土産用で販売もしてるので
毎回10本ほど買って帰ります。
①位 福岡県 もつ鍋「一藤」
とにかく人生で一番うまいと感じた
会心の一食!!
その濃厚な味噌スープは口に含んだ瞬間
そのうまさが脳内を駆け巡り、細胞レベルまで体が
喜びました♡
あまりに美味しくて新潟から来てるのに週三で通い
店長と名刺交換して年賀状が来るほどでした(笑)
ちなみにモツが大嫌いな自分がここだけは
モツですがモツにあらず!凄い綺麗な真っ白な色で
全く別次元。にんにくが効いたスープですが無くなったら
スープのおかわりは無料で出来ます。
しかも値段もなんと1人前1500円と良心的!!
締めにそのスープに麺やご飯を入れて食べたら
宇宙感じますよ!!
あーまた行きたい!!